
Thaïlande
Aubergines grillées à l'ail carbonisé et au galanga avec larb de tamarin épicé
Des légumes carbonisés fumés rencontrent une touche thaïlandaise à l'ail à plein régime - une salade qui grésille et apaise.
45 min•recipe
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Des légumes carbonisés fumés rencontrent une touche thaïlandaise à l'ail à plein régime - une salade qui grésille et apaise.

L'ail grillé et le tamarin transforment les modestes brochettes de porc en magie des rues de Bangkok.
