Explosivement bon : bombes américaines à l'ail et au fromage

Préchauffez votre four à 400°C Préchauffez votre four à 400°F (200°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Séparez les biscuits et aplatissez-les légèrement. Séparez les biscuits et aplatissez-les légèrement.

Placez un cube de fromage mozzarella au centre Placez un cube de fromage mozzarella au centre de chaque biscuit.

Enroulez la pâte autour du fromage Enroulez la pâte autour du fromage, en pinçant fermement les coutures pour former une boule.

Placez les boules de pâte, couture vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée. Placez les boules de pâte, couture vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée.

Mélangez le beurre fondu Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, l'ail émincé et le persil.

Badigeonner ce mélange de beurre d'ail sur les bombes au fromage Badigeonner ce mélange de beurre d'ail sur les bombes au fromage puis saupoudrer de parmesan.

Faire dorer et la pâte est bien cuite Cuire au four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la pâte soit bien cuite.

Laisser refroidir quelques minutes avant de servir chaud Laissez-les refroidir quelques minutes avant de servir chaud, éventuellement avec un côté de sauce marinara pour tremper.