
Japón
Udon de mantequilla de soja y ajo con chips de ajo crujientes
¡Los fideos udon masticables se combinan con una sinfonía de soja, mantequilla y abundante ajo crujiente!
40 min•recipe
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Este no es tu condimento promedio; es una bomba de sabor armada que involucra ajo negro, chiles fantasma y el calor punzante del escorpión. Aprende a crear esta profana trinidad sin cegarte en el proceso.

Fui al Iftar con un aliento que podría despegar la pintura, y fue casi la mejor decisión que he tomado. Una historia de familia, fe y cuarenta dientes de ajo.
