Delicia de Pascua Polaca: Salchicha Blanca al Horno con Ajo y Cebolla
Detalles
Un auténtico sabor de la Pascua polaca, este plato eleva la humilde salchicha blanca a una obra maestra infusionada con ajo. Las cebollas dulces y caramelizadas y la abundancia de ajo crean una combinación de sabores simplemente inolvidable.
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta tu horno a 190°C (170°C con ventilador).
En una fuente grande apta para horno, mezcla las cebollas y el ajo en rodajas con el aceite de oliva, la mejorana, una pizca de sal y una generosa cantidad de pimienta negra. Extiéndelos uniformemente por el fondo.
Coloca las salchichas blancas sobre la mezcla de cebolla y ajo en una sola capa.
Vierte la cerveza en la fuente alrededor de las salchichas.
Hornea durante 40-50 minutos, volteando las salchichas a mitad de cocción, hasta que estén doradas y bien cocidas, y las cebollas estén tiernas y caramelizadas. Sirve caliente con las cebollas y los jugos de la cocción.
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