Del hogar eslovaco: muslos de pollo asados con ajo y tocino
Detalles
Esta receta de muslos de pollo asados con ajo y tocino es un ejemplo fantástico de comida reconfortante eslovaca. Es una maravilla sencilla de una sola sartén que combina pollo jugoso, tocino ahumado y el picante calor del ajo para una comida verdaderamente satisfactoria. Perfecto para una cena familiar, este plato se basa en ingredientes simples que se combinan para crear algo maravillosamente delicioso y aromático, que muestra la capacidad del ajo para realzar un asado clásico.
Ingredientes
para la sartén
Instrucciones
Prepara el pollo Precalienta el horno a 350°F (180°C). Afloje con cuidado la piel de cada muslo de pollo. Toma las rodajas de ajo y colócalas debajo de la piel de cada muslo. Sazone generosamente el pollo con sal y pimienta.
Envuelva y coloque Envuelva una rebanada de tocino alrededor de cada muslo de pollo sazonado. Coloque las cebollas rojas picadas en el fondo de una fuente para asar y coloque encima los muslos de pollo envueltos en tocino.
Asado a la perfección Vierta una pequeña cantidad de agua o caldo de pollo en el fondo de la sartén para crear vapor y evitar que se queme. Cubre el molde con una tapa o papel de aluminio y hornea durante unos 25-30 minutos.
Que quede crujiente. Después de 30 minutos, retira la tapa. Continúe horneando durante otros 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y el tocino esté crujiente y dorado.
Servir Deje reposar el pollo unos minutos antes de servir. Combina maravillosamente con arroz, papas asadas o una simple ensalada verde para resaltar su riqueza.
Etiquetas de receta
Reseñas de la receta
Deja una reseña
Inicia sesión para compartir tu reseña.
Reseñas
Más recetas
Un Festín del Día de San Patricio: Sopa de Marisco Cremosa al Ajo
Celebre el Día de San Patricio con esta sopa de marisco lujosamente cremosa y reconfortante. Está repleta de una gran cantidad de pescado y marisco, y obtiene un gran impulso de sabor de una cantidad muy generosa de ajo.
Salpicao de Ternera al Ajillo Chisporroteante de Fiesta Filipina
¡Prepárate para una fiesta de sabor con este chisporroteante Salpicao de ternera! Tiernos cubos de ternera salteados en una salsa de mantequilla increíblemente ajada para un clásico filipino inolvidable.