Desde el Gran Norte Blanco: Sweet & Salmón salado con arce y ajo
Detalles
Un glaseado dulce y con ajo se combina con un salmón perfectamente hojaldrado.
Ingredientes
Instrucciones
Prepare la marinada En un tazón pequeño, mezcle el jarabe de arce, la salsa de soja, el ajo picado, la sal de ajo y la pimienta.
Marinar el salmón Coloque los filetes de salmón en una fuente de vidrio para hornear poco profunda. Vierta la marinada sobre el pescado, asegurándose de que quede bien cubierto. Tapar el plato y dejar marinar en el frigorífico durante al menos 30 minutos, dándole la vuelta una vez a mitad de cocción.
Precalienta el horno Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).
Hornea el salmón Coloca la fuente para hornear con el salmón marinado en el horno precalentado. Hornee, descubierto, durante unos 20 minutos. El pescado estará listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Sirva Sirva inmediatamente y vierta el glaseado sobrante de la sartén sobre los filetes. Este plato combina de maravilla con arroz y verduras asadas.
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