Un bocado picante de la despensa: zanahoria y zanahoria eslovacas Crema de ajo (Mrkvová Nátierka s Cesnakom)
Detalles
Una crema para untar refrescante y sencilla, sin cocinar, con un toque de ajo.
Ingredientes
Instrucciones
Prepare las verduras. Con el lado fino de un rallador, ralle las zanahorias peladas en un tazón mediano. Presione o pique finamente los dientes de ajo y agréguelos a las zanahorias.
Combine Agregue el queso duro rallado, el queso crema ablandado y la mayonesa o crema agria al recipiente con las zanahorias y el ajo.
Mezcle y sazone. Revuelva todo bien hasta obtener una consistencia bien combinada y untable. Sazone con sal y pimienta negra a su gusto personal. Para un sabor más rico, puedes agregar una cucharada de mantequilla.
Enfríe (opcional) Para obtener el mejor sabor, cubra la pasta para untar y déjela reposar en el refrigerador durante al menos 15 a 20 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva Sirva la pasta para untar fría, untada sobre pan fresco crujiente, tostadas o galletas saladas. También es una excelente salsa para verduras crudas.
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