El secreto de un pastor: Bryndza al horno de Eslovaquia con ajo y champiñones. Cebolleta tierna (Zapekaná Bryndza s Cesnakom)
Detalles
Aquí tienes una receta para un entrante eslovaco deliciosamente sencillo y rústico que pone en primer plano el querido queso de oveja del país, Bryndza. Perfecto para los amantes del ajo, este plato horneado cálido, pegajoso y picante es ideal para acompañar pan crujiente o verduras frescas. Es un sabor reconfortante de las montañas eslovacas, listo en minutos.
Ingredientes
para servir
Instrucciones
Precaliente y prepare. Comience precalentando el horno a 375 °F (190 °C). En un tazón mediano, combine el Bryndza, el ajo picado, la crema agria, la mayoría de las cebolletas en rodajas (reservando algunas para decorar) y las semillas de alcaravea. Mezclar todo hasta que esté bien combinado.
Hornee Transfiera la mezcla de queso a una fuente o sartén pequeña resistente al horno. Alise la parte superior y espolvoree con una pizca de pimentón dulce y una pizca de pimienta negra. Coloque el plato en el horno precalentado y hornee durante 10 a 15 minutos, o hasta que la mezcla esté caliente, burbujeante y ligeramente dorada por encima.
Adorne y sirva Retire con cuidado la fuente del horno. Adorne con las cebolletas restantes en rodajas y el cebollino fresco. Sirva inmediatamente mientras esté caliente y pegajoso, con abundante pan crujiente, tostadas o palitos de vegetales frescos para mojar.
Etiquetas de receta
Etiquetas de ingredientes
Reseñas de la receta
Deja una reseña
Inicia sesión para compartir tu reseña.
Reseñas
Más recetas
Un Festín del Día de San Patricio: Sopa de Marisco Cremosa al Ajo
Celebre el Día de San Patricio con esta sopa de marisco lujosamente cremosa y reconfortante. Está repleta de una gran cantidad de pescado y marisco, y obtiene un gran impulso de sabor de una cantidad muy generosa de ajo.
Salpicao de Ternera al Ajillo Chisporroteante de Fiesta Filipina
¡Prepárate para una fiesta de sabor con este chisporroteante Salpicao de ternera! Tiernos cubos de ternera salteados en una salsa de mantequilla increíblemente ajada para un clásico filipino inolvidable.