Crostini de taleggio y ajo asado - Aglio al Forno Delight
Detalles
Taleggio cremoso derretido y ajo dulce asado: la felicidad del crostini en cada bocado.
Ingredientes
Instrucciones
Asar el Ajo Precalienta el horno a 200°C (400°F). Corte la parte superior de cada cabeza de ajo para exponer los dientes, rocíe con aceite de oliva, espolvoree con sal, envuelva cada cabeza sin apretar en papel de aluminio y ase durante 30 a 35 minutos hasta que los dientes estén muy suaves y caramelizados.
Prepare el Crostini Mientras se asa el ajo, coloque la chapata en rodajas en una bandeja para hornear, unte ligeramente ambos lados con aceite de oliva, espolvoree el romero picado y un poco de pimienta negra, luego tueste en el horno durante 8 a 10 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
Ensamble y hornee Cuando el ajo esté lo suficientemente frío como para manipularlo, exprima los dientes blandos de la piel y extienda una cucharada pequeña sobre cada crostino; cubra con rodajas finas de taleggio y un chorrito de miel si las usa, luego regrese al horno durante 4 a 6 minutos hasta que el queso se derrita y se vuelva pegajoso.
Terminar y servir Retirar del horno, espolvorear perejil picado sobre el crostini, agregar una última pizca de pimienta negra, dejar enfriar un poco y servir caliente como entrante rústico, ideal para compartir en cualquier reunión de tienda de ajo.
Etiquetas de receta
Reseñas de la receta
Deja una reseña
Inicia sesión para compartir tu reseña.
Reseñas
Más recetas
Esponjosos Scones de Ajo Silvestre: Una Receta Perfecta para una Tarde de Primavera
Capture la magia efímera de la primavera con estos scones de ajo silvestre increíblemente esponjosos y con queso. El delicado y sabroso sabor del ajo silvestre fresco se hornea en un scone rico y mantecoso, salpicado de queso cheddar curado. Son una delicia servidos calientes recién salidos del horno con una generosa capa de mantequilla, perfectos para una merienda especial o para acompañar una sopa contundente.
Receta Auténtica de Mast-o-Musir (Dip Cremoso Persa de Yogur y Chalota)
Descubre la magia del Mast-o-Musir, el dip de yogur persa increíblemente cremoso y aromático que elevará al instante tu juego de aperitivos. Con un sabor que es en parte ajo, en parte cebolla, pero totalmente único y suave, este dip es el primo sofisticado de tu salsa de cebolla francesa de todos los días. Perfecto para mojar con pan plano caliente o para refrescar un kebab picante, es una muestra de la hospitalidad iraní en un bol.