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Acenda a churrasqueira para a comida social definitiva. Estes camarões ao alho australianos são rápidos, impressionantes e ridiculamente saborosos, deixando-o com um molho amanteigado e de alho que é ouro puro. Esta é a receita que você usa para tardes ensolaradas, boa companhia e para criar um pouco de drama delicioso com o mínimo de barulho.
Apesar de raízes que remontam à antiguidade, os registos escritos da Bagna Càuda são escassos antes do século XIX. Historicamente, as classes mais ricas evitavam o prato devido ao hálito forte de alho que ele causava. Este molho rústico apresenta alho amolecido num puré adocicado, combinado com anchovas, manteiga e azeite para criar um acompanhamento sedoso e quente, perfeito para mergulhar vegetais crocantes e pão de côdea.
Prepare-se para as asas de frango mais crocantes, pegajosas e saborosas da sua vida. Estas autênticas asas de frango vietnamitas com molho de peixe são fritas duas vezes até à perfeição dourada e envolvidas num glacé doce, salgado e com alho que é simplesmente impossível de resistir. Perfeitas para partilhar com amigos, recriar memórias de viagem ou tornar qualquer noite numa celebração.
