
Iran
Authentisches Mirza Ghasemi Rezept (Rauchig, Knoblauchig & Unwiderstehlich)
Versetzen Sie sich mit diesem Mirza Ghasemi an die üppige kaspische Küste des Iran. Es ist ein dramatischer, rauchiger Auberginen- und Tomatendip, der unglaublich geschmackvoll ist und sich perfekt zum Dippen mit Fladenbrot eignet. Das Geheimnis besteht darin, die Auberginen zu verkohlen, bis sie zusammenfallen, was einen tiefen Geschmack erzeugt, den man einfach nicht nachmachen kann.
60 Min•Mittel
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