
Thailand
Gegrillte Aubergine mit verkohltem Knoblauch und Galgant mit würzigem Tamarindenlarb
Rauchiges, verkohltes Gemüse trifft auf kräftiges, thailändisches Knoblauch-Feeling – ein Salat, der brutzelt und beruhigt.
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Rauchiges, verkohltes Gemüse trifft auf kräftiges, thailändisches Knoblauch-Feeling – ein Salat, der brutzelt und beruhigt.

Verkohlter Knoblauch und Tamarinde verwandeln einfache Schweinefleischspieße in Bangkoks Straßenmagie.
